Nachwuchs und gut ausgebildete Fachkräfte sind für uns als Handwerksbäckerei in Biedenkopf von enormer Wichtigkeit. In jedem Lehrjahr bilden wir Bäcker/innen, Konditor/innen, Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei oder Kaufmann/frau für Büromanagement aus.

Für jede Berufsgruppe solltest du folgendes mitbringen:

  • einen guten Geschmacks- und Geruchssinn
  • Geschicklichkeit
  • das Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • technisches Verständnis
  • Umsicht, Planung
  • Freude an Gestaltung
  • ein hohes Maß an Kreativität

Warum Ausbildung bei Schäfers Backstuben?

In der Ausbildungszeit bei Schäfers Backstuben werden dir nicht nur die wichtigen handwerklichen Grundlagen, die du in der Praxis benötigst, gelehrt. Wir legen ebenso sehr viel Wert auf den theoretischen Teil der Ausbildung.

Der Ausbildungsstart erfolgt selbstverständlich zuerst mit einer Erkundungstour durch unsere gläserne Backstube. Ob im Verkauf oder im Büro – für uns ist sehr wichtig, dass du unser HANDWERK ZUM ANBEISSEN zunächst live in der Backstube kennenlernst.

Schmecken, Fühlen, handwerkliches Geschick und Kreativität gehören zu den Grundvoraussetzungen!

Hast du diese Hürde überwunden, freut sich ein aufgeschlossenes freundliches Team auf eine erfolgreiche Ausbildungszeit mit dir. In diesem praktischen Teil der Ausbildung bekommst du alles mit auf den Weg gegeben, um eine erfolgreiche Zwischen- bzw. Abschlussprüfung zu absolvieren.

Der  Theoretische Teil deiner Ausbildung erfolgt in Blockwochen in der Schule. Hier bekommen wir Unterstützung durch regionale Schulen:

  • Gewerblichen Schulen in Dillenburg
  • Käthe Kollwitz Schule in Marburg
  • Käthe Kollwitz Schule in Wetzlar

Außerdem bieten wir dir interne Schulungen, Nachhilfe, Prüfungsvorbereitung und alles, was wichtig für eine erfolgreiche Ausbildung ist.

Als zusätzlichen Bonus habt ihr jeden Monat die Chance durch unterschiedlichste Azubi-Aufgaben Gutscheine zu gewinnen bzw. könnt euch unseren „HEIßEN OFEN“, das Azubi-Auto vollgetankt erarbeiten.

Komm in unser Team!

  • individuelle Nachhilfe
  • Prüfungsvorbereitung
  • Ausflüge auf Messen
  • Besuch unserer Partnerbäckerei
  • monatliche Gutscheine nach Wahl
  • Vollausstattung mit Schulunterlagen
  • unser Azubi-Auto „SCHÄFERS HEIßER OFEN“
  • Aktionen wie z.B. Fotoshootings, eigene Azubi-Produkte…